Frage
Dir erzähle ich meine Geschichte
und du kannst es nicht ertragen
dir das Geschehende anzuhören
bedenke
wie es mir dabei gehen soll
da ich das Ganze
an Leib und Seele
erfahren habe.
Afsane Bahar
(aus: Palästina. Reisen zu den Menschen)
Do you want search ?
Schnee im Oktober und Uhrumstellung, was für ein Woche! Ich hoffe ihr habt alle dran gedacht, die Uhren zurückzustellen und habt die Stunde mehr Schlaf genossen. Hier nun wieder die Highlights der letzten Woche:
1. Der Geschmack der letzten Woche:
Die beste Süßigkeit, die mich immer an mein Auslandssemester in Istanbul erinnern wird. Ein Muss für jeden Schokoliebhaber. Egal was ist, diese Dinger machen gute Laune =)
2. Der Geruch der letzten Woche:
…die ersten Mandarinen wurden gekauft und somit auch das erste Mal der unverwechselbare Zitrusduft geschnuppert, der so an Weihnachten erinnert. Zusammen mit dem Schnee am Wochenende die perfekte Kombination!
3. Der Klang der letzten Woche:
Diese Woche klang nach morgentlich überfüllten Bussen. Seit die Uni wieder angefangen hat, ist es zu manchen Zeiten so gut wie unmöglich noch einen Platz zu bekommen.
4. Das Gefühl der letzten Woche:
BVB Real Madrid… was für ein Spiel! Unglaublich und am Ende verdient gewonnen. Die Champions League Ehre ist wieder da! Ein „realer“ Sieg in der „Todesgruppe“ Und der BVB als Spitzenreiter! Das war ein wahnsinnig gutes Gefühl. Der Sieg in der Bundesliga einige Tage später hat natürlich ebenfalls zu Jubel geführt. Bildquelle: http://www.bvb-fanabteilung.de/multimedia/fotos/category/101-bvb-real-madrid.html?start=50
5. Das Bild der letzten Woche:
Herbstschnee. Undzwar nicht gerade wenig. Und obwohl ich absolut kein Fan von Schnee bin, wurde der Tag draußen verbracht und es war schön!
Wie habt Ihr den plötzlichen „Wintereinbruch“ erlebt?
Eure Farina
1. Der Geschmack der letzten Woche:
mhhhhh essen bei dean & david in Stuttgart…
2. Der Geruch der letzten Woche:
Apple Crumble Latte in Stuttgart…. riecht und schmeckt soooo guuuut!
3. Der Klang der letzten Woche:
gehört wurde das BvB Netradio… leider war der Klang aufgrund der Derbyniederlage dann ein sehr enttäuschter…
4. Das Gefühl der letzten Woche:
Der Herbst hat uns ein paar schöne sonnige Tage beschert, die natürlich draußen genossen werden mussten. Hier auf der Neckarinsel =)
5. Das Bild der letzten Woche:
…da geht man im Wald hinterm Haus spazieren und trifft auf dieses Schild oO
Ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche =)
Eure Farina
… und das, obwohl es noch laaaang lang hin ist bis Weihnachten =) Aber das Herbstwetter der letzten Zeit hat einfach so dazu eingeladen und deswegen nun ein Rezept, welches eure Wohnung wirklich mit einem unglaublichen Apfel-Zimt Geruch füllt, der einfach glücklich macht! Geht übrigens nicht nur bei Schmuddelwetter, sondern auch bei den 20° die uns jetzt kurzzeitig wieder beglücken. Ich rede über diese hier:
Eine Apfeltarte! Zubereitung geht super schnell und super einfach. Easy peasy sozusagen =) Ihr braucht:
1 Rolle Blätterteig (die aus dem Kühlregal, nicht aus der Tiefkühltruhe)
3-4 Äpfel (am besten leicht säuerlich)
2 Eier
250 ml Sahne
3 EL Zucker
2 Pckch. Vanillezucker
1 Vanilleschote
Zimt
1. Mit dem Teig eine Tarteform ausfüllen, dazu evtl. etwas ausrollen. Den Boden einige Male mit der Gabel einstechen. Die Äpfel schälen und in Scheibchen schneiden. Diese nun auf dem Boden verteilen.
2. Den Ofen auf 180° vorheizen.
3. Die Eier, Sahne, Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, das Mark der Vanilleschote und Zimt nach Belieben gut verquirlen. Die Masse über die Äpfel gießen und das ganze mit dem zweiten Päckchen Vanillezucker bestreuen.
4. 50 – 60 Minuten im Ofen backen lassen. Das Ergebnis:
Es ist, wie ihr seht, wirklich super einfach und schmeckt himmlisch. =) Nach wenigen Minuten sieht die Tarte deswegen so aus:
Am besten noch warm genießen. Schmeckt bestimmt auch super mit Vanilleeis.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Eure Farina
1. Der Geschmack der letzten Woche:
… superleckere Tee-Neuentdeckung vom weltbesten Teeladen, am besten Zubereitet im süßen Tee-Ei mit dem kleinen Tässchen-Anhänger!
2. Der Geruch der letzten Woche:
…ein Meer aus wunderbar duftenden getrockneten Rosenblüten…
3. Der Klang der letzten Woche:
Ein tolles Album, welches diese Woche ‚rauf und ‚runter gehört wurde.
4. Das Gefühl der letzten Woche:
Die letzte Woche war vor allem geprägt durch zwei Geburtstags- bzw. Abschiedspartys, die beide wundervoll waren. Unser Geschenk waren zwei Photoalben für unsere allerbeste Fatma, die nun in einer anderen Stadt (zum Glück nicht so weit weg) ihr Studium fortsetzen wird, dementsprechend wurde sich viel an all die schönen Momente der letzten drei Jahre erinnert.
5. Das Bild der letzten Woche:
Ich wünsche euch einen guten Start ins neue Semester und eine gute Woche!
Eure Farina
Und so sah diese Woche aus:
1. Der Geschmack der letzten Woche:
…was es mit diesem köstlichen Geschmack genau auf sich hat, werdet ihr nächste Woche mittels eines seeehr simplen und dadurch um so besseren Rezepts erfahren…und ja, es sind wieder Äpfel im Spiel…
2. Der Geruch der letzten Woche:
…jetzt wo es immer früher dunkel wird, bzw. tagsüber manchmal gar nicht richtig hell wird und wo man mehr Zeit zuhause als draußen verbringen mag, werden wieder Kerzen angezündet. Natürlich auch Yankee Candles hmmm 🙂
3. Der Klang der letzten Woche:
Der Klang dieser Woche ist für mich auf jeden Fall dieses Video/Lied geworden, auf welches ich durch eine sehr nette Person gestoßen bin =) Danke dafür.
4. Das Gefühl der letzten Woche:
…typisch Tü! Manchmal kommt hier das Gefühl auf, dass es keine andere Stadt mit diesem Flair geben kann. Zum Beispiel wenn man über den Marktplatz läuft und der Akkordeonspieler alles in eine unvergleichliche Atmosphäre taucht…leider habe ich mich nicht getraut, den so offensichtlich zu fotographieren =)
5. Das Bild der letzten Woche:
=( hoffen wir, dass er bald wieder auftaucht!
Ich wünsche Euch einen wunderbaren Sonntag und einen guten Start in die nächste Woche, die für uns die letzte der vorlesungsfreien Zeit ist. Genießt sie =)
Eure Farina
Heute muss ich euch eine Empfehlung aussprechen, undzwar für den besten Apfelkuchen seit… ja, seit immer. Vor allem, wenn ihr Schoko- und Apfelfans seid, dann MÜSST ihr diesen Kuchen probieren. Unbedingt! Das Rezept kommt mal wieder von der wunderbaren Jeanny von Jeanny’s Zucker Zimt & Liebe und ihr findet es hier. Auch sonst möchte ich jedem, der sich gerne von leckeren Rezepten und tollen Photos inspirieren lässt diesen Blog ans Herz legen. Vorbeischauen lohnt sich immer =)
…die meisten Zutaten hat man sowieso zuhause – praktisch!
Ich habe mich eigentlich ziemlich genau ans Rezept gehalten, außer dass ich anstatt Maisstärke ganz normale Speisestärke und statt Haselnüssen Walnüsse genommen habe. Das hat dem ganzen keinen Abbruch getan, im Gegenteil! Die Kombination von Walnüssen und Äpfel UND Schokolade ist einfach unschlagbar. Dazu kommt, dass der Kuchen wirklich totaaaal einfach zu machen und auch zeitlich kein großer Aufwand ist. Zudem sieht er, wie ich finde, einfach gut aus.
Plus: Der Schokokuchen ist brownieartig moussig weich. Mjam. Aber probiert’s selbst aus =)
Was sind eure Apfelkuchen-Favouriten?
Eure Farina
Ich hatte ja bei den letzten Highlights der Woche angekündigt, dass ich ein paar Impressionen von Spaziergang auf dem Land mit Euch teilen werde und das Versprechen halte ich natürlich =)
Tübingen ist, wie ihr vielleicht bereits in älteren Artikeln von uns mitbekommen habt, nicht wirklich eine „Stadt“, sondern wirkt oftmals eher wie ein Dorf: Man sieht und trifft alle Leute überall und dauernd. Ob man will, oder nicht =) Trotzdem ist es immer ein wundervolles Gefühl, wenn man „aufs Land“ geht, also richtig ‚raus in die Natur, an ein paar Bauernhöfen und Apfelbäumen vorbei, die in dieser Zeit voller leckerer roter Äpfel hängen.
…beim Vorbeigehen also ein paar Äpfel vom Baum pflücken und in der frühherbstlichen Sonne genießen…
…oder ein paar Walnüsse vom Hofladen mitnehmen!
Familien beim Drachensteigenlassen zuschauen und sich an die Zeiten zurückerinnern, in denen man selbst mit dem Drachen in der Hand auf dem Feld (oder in meinem Fall auf dem Deich) gestanden hat…
Diese Blumenwand hat mich total an Frankreich erinnert! Ich liebe diese Blumen, die einfach wild durcheinanderwachsen.
Der typische Hofe-Charme…
Der Weg zu den Höfen ist schon richtig herbstlich geworden…
Einen kleinen Beobachter hatten wir auch. Ich muss ja ehrlich sagen: Katzen kann ich überhaupt nicht ausstehen (sie erinnern mich ebenfalls an Frankreich, wahrscheinlich ein Katzen-Trauma), ich bin eher ein Hunde-Mensch, aber diese Katze saß einfach so süß da in der Weide, da habe ich meine Anti-Katzen-Haltung dann ausnahmsweise mal überwunden =)
Ich hoffe, der kleine Ausflug hat Euch gefallen. Ich wünsche Euch einen wundervollen Feiertag mit hoffentlich gutem Wetter.
Eure Farina